- Amanides
• CLÀSSICA: Enciam iceberg, tomàquet, pastanaga, tonyina, ou dur
• SAIGÓN: Canonges, tomàquet, timbal d'arròs i gambetes saltejades
• PASTA PRIMAVERA: Pasta curta (fusilli), olives verdes i negres, daus de formatge semisec,
tomàquets cherry i blat de moro
• BOLETS: Xampinyons laminats aromatitzats i rostits amb ruca i formatge de cabra
• TEXTURES: Enciams variats, espinacs tendres, fruïts secs, bacon cruixent i pà fregit a daus
amb salsa tèbia de formatge brie
• D'AQUI I D'ALLÀ: Canonges, pollastre a la planxa, nous, xampinyons laminats, tomàquet
i trossets de pà torrat amb salsa de formatge suau
• GUSTOSA: Canonges, tomàquet, blat de moro,formatge i tires de pollastre amb salsa tèbia
agridolça de mostassa i mel
• CESAR: Enciam, pit de pollastre arrebossat, trossos de pà torrat, encenalls de parmesà i
salsa Cesar
• HEIDI: Canonges, fruïts secs, tires de bacó i formatge de cabra amb salsa tàbia agridolça
• MUNDANA: Espinacs frescos, formatge fetta, tires de bacó, encenalls de Parmesà
i fruïts secs amb vinagreta
• FRESCA DE TARONJA: Base d'olivada negra, fines rodanxes de taronja, oli d'oliva,
acompanyat d'enciam
• MONTECARLO: Enciam, xampinyons laminats, formatge fetta, nous, ametlles,
amb vinagreta d'aromàtiques
• BOCATTO DI CARDINALE: Ruca, encenalls de parmesà i pernil ibèric amb pesto de ruca i nous
• SALAD MIX: Combinació de tres amanides a escollir
|
